Chocolate Chip Cookies Made With NC Wheat
go.ncsu.edu/readext?926948
en Español / em Português
El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Português
Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.
Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.
English
English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.
Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.
Collapse ▲Did you know that you can cook at home with North Carolina wheat?
North Carolina farmers grow the type of wheat that is best for baking cookies. If you would like to make homemade chocolate chip cookies using North Carolina grown wheat, we have a recipe and video for you!
Here NC State Family and Consumer Sciences Agent, Andrea Sherrill, demonstrates how to make this recipe at home:
Ingredients
3/4 cup granulated sugar
3/4 cup packed brown sugar
1 cup butter or margarine, softened
1 teaspoon vanilla
1 egg
2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
2 cups (12oz. pkg.) semisweet chocolate chips
Instructions
Heat oven to 375ºF. Mix sugars, butter, vanilla and egg in large bowl. Stir in flour, baking soda and salt. Stir in chocolate chips. Drop dough by rounded tablespoonfuls about 2 inches apart onto ungreased cookie sheet. Bake 8 to 12 minutes or until light brown (centers will be soft). Cool slightly; remove from cookie sheet. Cool on wire rack.
Here are a few places where you can buy flour made with NC soft red winter wheat: